Fraijanes — Tueste Medio/Alto

Fraijanes es de esas regiones donde la lluvia cae y cae, la humedad se mete hasta los huesos, y el termómetro no se decide entre frío y calor. El resultado es un café que crece despacito, tomándose su tiempo para desarrollar personalidad.

🌋 Región: Fraijanes — suelos volcánicos, lluvia abundante y un amplio rango de temperaturas.

🔥 Tueste: Medio/Alto — resalta el cuerpo sin perder finura.

🌰 Notas: nueces, almendras y frutos secos, con un toque de acidez que le da vida.

Variedades: Bourbon, Caturra, Pache y Catuaí.

El aroma es de los que te hacen levantarte de la cama solo por olerlo desde la cocina. Perfecto para la mañana, la pausa de la tarde, o ese momento en que alguien dice “¿alguien más quiere café?” y todos dicen que sí.