Un café de microlote es un tipo especial de grano que proviene de un lote muy pequeño y específico de cafetales. Estas plantas suelen crecer en una región o finca particular, y los granos se cosechan, procesan y tuestan por separado de otros lotes más grandes. ...
El café cold brew se destaca del café tradicional elaborado en caliente debido a su proceso de elaboración único y su perfil de sabor distintivo. En este artículo, exploraremos qué es lo que lo hace único, diferente y a qué se le atribuye ese sabor inigualable. ...
En la búsqueda de maximizar el rendimiento deportivo, muchos atletas y entusiastas del fitness buscan formas de potenciar sus entrenamientos. Una opción que ha ganado popularidad en los últimos años es el consumo de Cold Brew antes entrenar. En este artículo,...
Si eres un verdadero apasionado del café, entonces debes conocer el lugar de donde proviene uno de los cafés más extraordinarios del mundo: Huehuetenango, en Guatemala. Esta región, ubicada en el noroeste del país, es un verdadero paraíso para los amantes del café de...
El café de Cobán es reconocido como uno de los más destacados de Guatemala. Cobán es una región ubicada en el departamento de Alta Verapaz, en el norte de Guatemala, y se ha ganado una reputación por producir granos de café de alta calidad. Aquí tienes información...
Aunque el tiramisú es en realidad una invención bastante reciente, este postre de bizcochos empapados en café y capas de crema de mascarpone goza de un estatus icónico entre los postres italianos. Su nombre proviene de la frase tirami sù, una expresión italiana que...
Disfruta esta suave e indulgente manera de saborear tu Cold Brew en días calurosos. Delicioso para subirte el ánimo a cualquier hora. La receta es muy sencilla y podrás disfrutarlo en minutos. Ingredientes: - 2 oz Cold Brew Concentrado, azúcar morena, canela o...
Una de las preguntas más frecuentes que recibimos en Vecinito Coffee Co. son preguntas sobre el origen del cold brew? ¿De dónde viene? ¿Cómo ha cambiado el cold brew desde sus inicios? ¡Ahora las respondemos! Hay muchas teorías sobre el origen del cold brew y su...
En Vecinito Café Co. una de nuestras prioridades es cuidar de nuestro vecindario. Cuidamos de nuestro vecindario siendo personas más conscientes con el medio ambiente y la naturaleza que nos rodea. Para nosotros, esto es importante porque nuestro ingrediente principal...
