El café, una de las bebidas más consumidas del mundo, despierta tus sentidos y energiza, pero también es un gran aliado de la belleza y la estética facial. Tu relación con el café no tiene que acabar después de terminar tu bebida. Los residuos del café ya preparado,...
¿Por qué es bueno tomar café sin azúcar?
El aroma a café puede ser cálido, reconfortante y estimulante. Puedes tomarlo como capuchino, americano, latte, espresso o como te guste tomarlo, te llena de energía por las mañanas a medida que su delicioso sabor envuelve tus papilas gustativas. ¿Quién no ha tomado...
¿Qué es un blend de café?
Un blend una mezcla de granos que se hace para balancear el sabor de la taza. Se utilizan granos que sean de sabores complementarios. Por lo general, un blend permite recoger lo mejor de varios tipos de café dando una taza redonda y balanceada. La calidad del blend...
Conoce las ventajas de porqué un café recién tostado sabe mejor
Los granos de café frescos y recién tostados son el primer ingrediente y el más importante cuando se trata de preparar un café de gran sabor. En los supermercados locales, es fácil asumir que el café que ves en las estanterías es fresco, esto usualmente está lejos de...
5 cosas que no sabías sobre el cafeto
Conoce aquí todo lo que no sabías sobre el árbol del café: El Cafeto. 1. Es un arbusto, no un árbol La planta del café o cafeto es un arbusto, no un árbol. Puede alcanzar hasta los 10-15 metros de altura en estado silvestre, sin embargo, en las plantaciones se podan...
Conoce los secretos sobre el sabor y el aroma del café
El café es una de las bebidas que más valoran los consumidores de todo el mundo por su aroma y su sabor. Su aroma es inconfundible y es uno de los más reconocibles en el mundo. ¿Pero sabías que este aroma solo se produce con el tostado de los granos? Sigue leyendo y...
10 beneficios del café que quizás no conocías
En nuestra cultura el café es mucho más que una bebida, es una forma de vida. Protagoniza muchos momentos importantes a lo largo del día. Amaneces con él, quedas para hablar con alguien tomando un buen café o rematas una rica comida haciendo sobremesa con una...
¡Decálogo del cafetero!
Conoce las 10 cosas que solo los amantes del café podrán entender. ¿Consideras que no hay mejor aroma que el de un café por la mañana?, ¿disfrutas “tu hora del café” ?, ¿No puedes empezar tu día sin tu taza de café? Felicidades, eres un #coffeelover ¡Descubre los 10...
¿Por qué el café cultivado en altura es mejor?
¡Simple! Cuando un café crece a una gran altitud y es bien cuidado, producirá mayor acidez creando una taza más aromática y gustosa. ¿Existe una altura ideal? La altura tiene un impacto directo en el tamaño, forma y sabor del café que vas a consumir. Los “mejores”...